2014年9月5日 星期五

博客來選書 -- 穿透黑暗的天光:與阿扁總統的書信往來

相片:《穿透黑暗的天光》《送進黑牢的愛心餐》新書發表暨座談會
─苦難真情的對話與愛心餐 tsiɔk-kam`-sim足感心
【時間】2014年9月14日(週日)上午10時~12時
【地點】台大校友會館3樓B室(台北市濟南路一段3之1號)
【主持】張炎憲│台灣社社長
【與談】大地志工、送餐媽媽
葉柏祥│費邊社文創總編輯
張嘉麟│《穿透黑暗的天光》主編
周淑瑜│《送進黑牢的愛心餐》主編
【主辦】台灣社、台灣大地文教基金會、凱達格蘭基金會、台灣北社、費邊社文創有限公司

《穿透黑暗的天光-與阿扁總統的書信往來》內容簡介:

聽,不為受迫害者伸張正義的人,正在談慈悲!
聽,沒有人權觀念的執政者,正在講民主!
聽,切割落難同志的人,要大家信任他!
聽,到現在還無法辨識扁案政治迫害本質的人,正指著別人說「理盲」!
聽,了解扁案政治迫害的本質,而無動於衷的人,正在談最高道德標準!
扁案,扁案,多少人因你現形!

記得2008年11月1日,在一場「拒絕中國、祈福台灣」的晚會上,台灣大地文教基金會董事長楊緒東在台上說阿扁總統不久後會被抓去關。當時台下有人很大聲的喊「無可能啦!」,楊董事長說:「除非我們全部一起被抓去關」。

後來;2008年11月11日經過11小時的羈押庭,於12日上午7點陳前總統被上手銬羈押。次月(12月)13日台北地方法院審判長周占春認為無羈押必要,裁定無保釋放。之後無視法官法定原則,裁定無保釋放的周占春法官被換成以「大小水庫」理論判馬英九特別費無罪的蔡守訓,自由17天後陳前總統再度被羈押,此後就不斷延押。2010年12月2日,因龍潭購地案及陳敏薰人事案定讞,由土城看守所移到位於桃園縣龜山鄉的台北監獄。而後身體狀況急遽惡化,即使移到台中監獄仍無法獲得保外就醫。2014年4月23日中時刊出阿扁總統投書,每一筆劃都抖得厲害,與之前就算趴在地上,握著筆芯寫字也字字力透紙背,筆劃流暢相比,無須專業也可判斷他健康狀況很糟。

在監獄加上看守所至今將近6年,隨著馬英九施政滿意度下滑到個位數,「無能」名揚國際,救援投手「扁維拉」也救不起來後,陳前總統似乎漸漸被遺忘在黑暗的角落。2008年楊董事長率先寫信給在「鬼所」(土城看守所)的陳前總統,2009年開始呼籲大家寫信給「鬼所」裡的阿扁總統;大地志工們沒想到,竟會收到阿扁總統親筆回信。回顧這些收錄的書信往來就像在回顧過去幾年發生過的事件。

阿扁總統雖人在所中,資訊有限,但對選情分析、選舉策略、政治判斷卻仍然犀利無比,他驚人的超強記性更讓人印象深刻。雖然自由被限制了,可是仍在字裡行間看到他關懷人民、關心台灣前途、DPP前途......

《送進黑牢的愛心餐-阿扁總統送餐日記》內容簡介:

從2008年11月阿扁總統被收押後,次年起大地志工們寫信給阿扁總統,幫他加油、打氣,與阿扁以書信真情交流,起初沒人想到會收到阿扁總統的回信,之後大家更沒想到阿扁被粗暴移監台中監獄後,而與阿扁總統有更密切的關係。原本書信的「精神食糧」,變成每餐實質的「營養口糧」。

去年(2013)4月,台灣大地文教基金會大家長嚴肅的跟志工們討論為阿扁總統備、送餐的事,志工們對這個突如其來的任務雖然內心忐忑,卻也覺得義不容辭,便接下為阿扁總統準備三餐的任務。這是項繁瑣而長期的任務,單一個人是無法長期處理的,考量許多客觀因素之後,也就捨我其誰的接了下來,誰叫阿扁是個這麼愛護人民的總統;幸好大地有許多廚藝高超的媽媽們。

大地志工做事向來秉持低調的原則,沒想到即便如此外界仍開始有流言,甚至冒名募款。為了保護辛苦的大地志工與阿扁總統的清白,於是大家長開始要求送、備餐人員寫下心情日記。這下子可把志工們嚇壞,平時大家習慣默默做事,要把心情白紙黑字寫出來,真的拿筆比鍋鏟還重啊!

如今2013年份的送餐日記要出版成書,阿扁總統還關押在黑牢裡,現在繼榮總醫療小組、繼監委之後,中研院士也站出來呼籲讓阿扁總統居家治療,法務部、阿九的「依法行政」還要硬ㄠ到幾時?

  • 定價:450
  • 優惠價:9405
  • 本商品單次購買10本85折383


吃蝦的禁忌



2013年8月26日

吃蝦的禁忌(就算您是素食者,也要提醒別人哦!)

吃蝦的禁忌 請大家注意, 我有個在JKT的朋友, 吃了蝦,蟹再喝橙汁, 即刻走.⋯⋯

我前天晚餐吃了一些蝦 ,回到家還好好的, 豈知吃了一粒 1000m g的維他命C, 馬上頭暈, 第二天上午還頭暈, 在床上休息一天才好.

一定要看!!

吃蝦的禁忌~~蝦+橙汁=死 ?

吃蝦的時候, 喝橙汁等於自殺

蝦>+ 維生素C = 砒霜------- > 女孩一夜暴斃臺灣

一名女孩突然無緣無故的七孔流血暴斃,一夜之間,就奔赴黃泉, 經過初步驗屍. 斷定為因砒霜中毒而死亡。 那砒霜從何而來?

一名醫學院的教授被邀趕來協助破案, 教授仔細地察看了死者胃中取物,不到半個小時, 暴斃之謎便揭曉。

教授說:死者並非自殺,亦不是被殺,而是死於無知的『它殺』」大家莫名其妙。教授說:「砒霜是在死者腹內產生的。」

死者生前每天也會服食「維他命C」,這完全沒有問題,問題出在 她晚餐吃了大量的蝦,吃蝦本身也是沒有問題的,所以她在家吃了都沒有事,但死者卻同時服用了「維他命! C」,問題就出在這!

美國芝加哥大學的研究員,通過實驗發現,蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的-五 鉀砷化合物。

這種物質食入體內,本身對身體並無毒害作用,但是,在服用「維生素C」之後,由於化學作用,

使原來無毒 的-五鉀砷 (</ SPAN>即砷酸 </ b>酐,亦稱五氧化砷),其化學式為(As2O5),

轉變為有毒的三鉀砷 (即亞砷酸酐),又稱為三氧化二砷, 其化學式為(As2O3) ,這就是們俗稱的砒霜!

砒霜有原漿毒作用,能麻痹毛細血管,抑制巰基梅的活性,並使肝臟脂變肝小葉中心壞死,心、肝、腎、腸充血, 上皮細胞壞死,毛細血管擴張。

故中其毒而死者,常是七竅出血。

所以;為慎重起見,在服用維生素C期間,應當忌食蝦類。

看完後;請不要吝嗇,轉寄給你的同學和親友 --現在很多飲料, 都有維他命C。

  轉自facebook:   

https://www.facebook.com/health.tw/photos/a.320746485728.192349.307559445728/10151835418210729/?type=1&theater

等待一起救出受傷的燕子

前天一口氣把自己過去所搜集有關陳水扁總統被流亡來台異族和中國共產黨聯手假以貪污之名行世紀政治追殺迫害的真實過程,一一分寫成的幾篇文章都上傳至自己於F.B的頁面網誌上

主要就是要讓那些整日到現在都還喝著國民黨統派媒體毒藥而深信陳水扁總統是"貪污總統" ,一直還鐵口鐵言是陳水扁總統害了民進黨等等的那些自稱台派綠營支持者們看

請他們去對照近日為何法院以多年來查無實據簽結阿扁總統海外洗錢案
當年講得有影有隻...有手有腳一口咬定說阿扁總統洗錢至海外在帛琉藏有巨款!

多虧了呂副打電話給帛琉總統陶瑞賓來證實,帛琉總統陶瑞賓表示根本無此事,帛琉總統陶瑞賓還寄了一封信公開澄清「豈有此理」!

還我陳水扁總統清白



特偵組串聯辜仲諒,以不實口供栽贓陳水扁貪汙

(http://pfge-pfge.blogspot.tw/2011/04/blog-post_20.html#axzz3BKV0HhMu)

前中信金控副董事長辜仲諒,被控的紅火內線交易等案,在台灣高等法院進行最後的言詞辯論,侵占紅火案獲利的3億元,他怎敢從日本回台來冒這個險?,但回台面對司法時,因為檢方懷疑3億元流向扁家,為了爭取不被羈押,才作出「迎合」特偵組期待的供詞,講出與事實不一致的陳述,為此辜仲諒當庭表達抱歉。


陳水扁總統的冤屈(五)

(https://www.facebook.com/notes/10152254910632601/)

流亡政府的乖孫馬英九干預司法,法官因要迎合馬英九而泯滅執法的天平秤

蔡守訓先生所主持的合議庭,表面上羈押的理由包括串證、 逃亡之虞,但延押的裁定理由其實只有一個,就是「干擾司法」,先不論司法本來就有維持獨立中立,不受外力影響的義務, 何以能輕易為被告所「干擾」,更荒謬的是這些理由根本不是法定可以剝奪被告自由、 裁定羈押的要件

馬英九的打手蔡守訓:

擔任扁案國務機要費一審法官 ,一審判陳水扁無期徒刑

馬英九特別費貪汙案三審法官 , 三審判馬英九無罪定讞

判陳水扁一審無期徒刑後的一年半後, 蔡守訓升任高等法院簡任第十一職等法官

蔡守訓自創羈押理由, 只是證明他以羈押為報復及懲罰的工具,根本違法違憲, 他並不視自己為一公平公正的法官,而是一個是充滿代天行道心態、 自我英雄主義的劊子手!


而~普遍台灣人被統派媒體矇騙得五體投地!二次金改案中不就是特偵組教唆辜仲諒作偽證咬阿扁的案子嗎 ?同案的還有特偵組教唆杜麗華作偽證咬阿扁總統 ,最後這兩個教唆偽證的案子都由特偵組自己查自己簽結

其實很簡單的判斷 :當時特偵組發鐵誓,發出的新聞稿說沒跟辜仲諒有條件交換 沒教唆偽證?但你有看過重大經濟通緝要犯回國不用上手銬的嗎?


一切的一切可不都是當時欲加之罪何患無詞手段麼?


中國共黨與那些在生於台灣的假台灣人要陳水扁含冤至死是因阿扁是牠們統一的絆腳石!萬般可惡理所當然

但, 自許為台灣人,自稱是台派綠營支持者也因民進黨內山頭林立,派系權益結黨營私....一味附和國共兩黨追殺迫害自己籍出的同袍同志一位黨籍出總統

寧信那在於心頭明知不是事實的真相,關於人性善惡的揭露,滅絕良知選擇以權勢為考量! 這才是真得讓人輾轉反側心痛.....!

唉 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 人究竟是善還是惡,這樣的問題令人不知該存在於心頭的何處才恰當?

我們總想以單純地善惡來區分人,然而,「壞蛋、聖人,誰又真正見過?

有很全白嗎?也沒有全黑呀? 似乎該都是灰色!

當然靈魂也是呈灰色…你有一個灰色的靈魂,灰色使人變複雜, 更也將善與惡無法界分!

6年來[阿扁們]極其費力地去反駁"惡"的存在,彷彿隨時需要拿白色油漆~企圖反覆擦拭你們誤解阿扁總統那塊灰色的陰影

著實說:久了、累了!

不知到底要怎樣才能拉回之原所待人的準繩使然,以致人與人的信任更早也隨之土崩瓦解了....

虛偽逼我們原本的熱情漠然了,充斥在所謂現代的社會中"無力,沉默 ",逼得我們不得不悄悄地將"沉默"躍升為摯友,唯一的摯友!

不願再拿理解善惡之人及採納黑、白兩色的靈魂意向....評斷人性等,來再對你們鋪陳, 挪移你們恨了最該愛的陳水扁總統的人性依歸!

飲酖止渴誤導只要民進黨重返執政阿扁總統才有救是你們執拗的唯一訴求!

然~我們哀莫大於心死! 並拒絕再陷溺於你們那份沈重鴕鳥心態,並還要被你們指罵"分化,不團結"的戰爭作為選舉背景!

我們選擇還是"沉默"
最近兩件陳水扁總統的政治迫害真相的還原清白,在在顯示陳水扁總統是為台灣人揹負著沉重的十字架,獨自承受著來自國共兩黨的世紀大陰謀之迫害的事實!

說難聽點政治迫害真相的還原清白,更隱喻著過去你們的無知...
然而~我們很清楚過去意氣風發的阿扁總統豈能換回?

唉!!!!!!!!!!!!!!!!!!
[阿扁們]對於阿扁總統身體的每況愈下只存~唉呦....好加在老天庇佑"還活著"的小爾確幸罷了!

阿扁總統甲咱隴是母親台灣所孕育的手足兄弟,生在同一塊土地ㄟ台灣人應該愛齊心合力,揹著被奸人殘酷虐囚到只剩三分命ㄟ台灣之子,揹著無法行走的他逃離奸人魔掌!帶回平安菩薩身邊

阿扁總統就如同過去受國民黨無端政治迫害的台灣人 ,必須要離開母親懷抱遠逃海外,日日面對著痛苦思念母親ㄟ悲傷,暗念黃昏故鄉中ㄟ阿母

阿扁總統他的身心靈就這麼在桎梏中飄盪著....他的身.心.靈活著抑或是存在著,都是宛若浮萍、宛若失根的蘭花!

同是母親台灣的蕃薯ㄚ子,如果您確定您的胸口那顆心還是溫熱在跳動著,請持「人性存在」的禪卡,請「疼惜阿扁」便如同您深知要「疼惜自己母親台灣」的座右銘一般,試著疼疼阿扁總統好嗎?

引用網址 / 
http://blog.xuite.net/j84571355/blog/239773065

畫中有話-生是光榮的台灣民族英雄,死亦得天獨厚榮登天榜

新聞報導 -
作者 台灣大地文教基金會董事長 楊緒東醫師   
2014-09-05
楊緒東醫師手繪插圖「畫中有話
畫中有什麼話呢?
請細細品味~~
邪惡政權會養肥貓是KMT長期殖民台灣造成的惡例,運用司法檢調特警,迫害台灣人執政,恐嚇當官的台灣民主派公職,是金九執政血淋淋的作風,台派人士,要保護台灣子孫得以續存,要有生為民主鬥士,不怕被打被關被政治迫害也,必要時的終極手段;乃重於玉山的證道,有如此心理準備,才會活躍在金九的邪政之中,台灣人須去除中華思想,拚命於當下,生是光榮的台灣民族英雄,死亦得天獨厚榮登天榜,成為光芒不滅的天使,菩薩大仙大佛,人生幾何,做對的事,始終不變其志才好,千萬不可成為政治的變色龍。

合乎程序的基金會就A很大,卻拚命要刁難本土台派,難存,不被補助的基金會,why?
金九執政圖利肥貓,施恩所愛皆是公款私用,特偵組辦不辦?

觀看更多畫中有話作品~~~~


引用:台灣大地文教基金會
http://www.taiwantt.org.tw/tw/index.php?option=com_content&task=view&id=12450&Itemid=57

阿扁總統備餐日記 20140904 ---KMT不倒,台灣不會好

新聞報導 -
作者 Stella | 贊昱   
2014-09-04

最近基金會的活動幾乎週週都有,甚至已經安排到年底,因為台灣正處於危及存亡之際,大家長要在重要時點舉辦各種教育活動,讓台灣人民更有危機意識;不過已經分身乏術的大地志工們,恨不得自己有三頭六臂,但還是缺人手幫忙。

最近在臨危受命的情況下,接到幫阿扁總統備一次餐的任務,當下爽快答應,心想這應該不難,每次送餐看著媽媽們的菜餚,也非常熟悉應該可準備什麼餐點,沒問題啦!

回家後開始想要準備什麼菜?慘了,自己常常一鍋到底,不善於烹調的我開始有點擔心了,想著,這是要給阿扁總統吃的怎可隨便呢!左思右想,想到睡不著,只好請家裡的大廚-贊(足比)幫忙,一起討論菜單,阿扁總統喜歡吃虱目魚,好,列入菜單,清燙鵝肉-OK,青菜自己家裡種的保證安心-讚!

拿著菜單一早就跟著贊(足比)到菜市場採買,哇!果然是我家的大廚,光挑選個虱目魚肚就花了十分鐘,大廚說:「我挑不是在挑大塊的,而是要挑它的鮮度跟肥度,這樣煮起來才會嫩而不澀…。」,眼看著一個多小時過去了,催促著趕快回家準備吧!雖然不是我掌廚,但是還是很緊張,怕沒做好,準備開始料理時又有朋友來泡茶,泡茶中大家聊到阿扁總統執政的8年為台灣做了多少令人懷念感恩的政績,但被KMT的栽贓抹黑關監6年,現在案件已判無罪,但無論國人、國際人士如何的抗議聲援,就是不放阿扁總統。說到這裡大家都很激動,KMT不倒,台灣不會好
此時提醒大廚忿怒是一定要的,但總統的餐更重要,大廚老神在在,走進廚房開始動工,還真佩服他,邊做還邊講解,這道菜要怎麼料理,火後要多大,要有前後順序煮出來才會好吃…,手口一致,迅速完成。問大廚你都不緊張喔!他說菜單早在我腦中,先想好處理程序就不會手忙腳亂啦!啊!自己漏餡了,手藝不佳,我都是當助手啦!

直到把餐送進中監,交給驗餐人員,壓力整個解除,此時非常感佩大地的備餐媽媽們近一年半來的每日餐點,他們真的把這項任務當作修行,太讓人感動了,也感恩有此機會體驗到備餐媽媽們的辛勞,謝謝您們。

今日的餐點:
(午)燕丸湯、清蒸鱸魚、炒胡瓜、炒空心菜、胚芽飯
(晚)鹹菜肚片湯、滷雞腿、油豆腐、炒A菜、干貝絲瓜、胚芽飯
點心:西瓜、銀耳綠豆蓮子湯、杏仁牛角麵包、鮪魚麵包

延伸閱讀:
阿扁總統送餐日記系列
阿扁總統送餐週報 Week 70:20140825~201400831


引用:台灣大地文教基金會
http://www.taiwantt.org.tw/tw/index.php?option=com_content&task=view&id=12468&Itemid=57

聖山日記 20140904 ---柚子樹

新聞報導 -
作者 Mickey | 贊琦   
2014-09-04

2014年9月4日      天氣 晴

所有要發生的事情都是台灣神允許的,特別安排的,請接受考驗,信心不惑、耐心等待、永遠感恩。

最近午後的瞬間強風竟然吹倒了一棵聖山的柚子樹,這實在讓人很驚訝,眼看著八月十五中秋節就要闔家賞月吃柚子了,結果,結實纍纍的柚子樹倒了,快樂剝柚子的畫面瞬間破滅。滿地樹枝、葉子、還沒成熟數十公斤的柚子,被吹的亂七八糟,這下怎麼辦啊....? 腦筋動得快的同修把柚子惦在手上,口中念念有詞地說柚子皮有精油,刨下來曬乾可以當蚊香點,有柚香又可驅蚊。另外浸泡在百分之九十的酒精放一星期就可以當洗碗精,天然ㄟ尚好不添加任何化學藥物,不殘留,又健康。剩下的果肉呢?去皮之後就來做食用酵素,最後剩餘的部分呢?同修回答可以做環保酵素啊 !

哇~同修好厲害,同修說柚子才厲害一整顆都不浪費,說著大夥趕快動手洗的洗、切的切、削皮的削皮、整個廚房動起來,這是我在聖山最愛看的景象,大家手中一邊做事一邊聊天,有說有笑歡天喜地的樣子,通力合作、快樂地為地球盡一點環保義務。

延伸閱讀:
聖山講古系列
聖山點滴系列
The footprint~台灣聖山仙蹤


引用:台灣大地文教基金會
http://www.taiwantt.org.tw/tw/index.php?option=com_content&task=view&id=12467&Itemid=1

問題餿水油流竄!劣質油怎辨別?林杰樑臉書教解毒


記者李鴻典/台北報導
台灣再爆有問題油,回收餿水油混豬油,再度震驚全台!已故仁醫林杰樑臉書則貼出文章,教導民眾解毒方法。
以下為林杰樑臉書全文: 台灣市面上竟出現地溝油讓消費者擔心不已,希望食品業者有良心政府更嚴格把關,地溝油一般而言可能具有的毒性為黃麴毒素,重金屬,氧化膽固醇。
解毒方法: 1.解黃麴毒素:深綠色蔬菜 2.解氧化膽固醇:洋蔥,五穀高纖維食物 3.解重金屬:(因此次有皮革擔心鉻)多吃富含高維生素c的水果芭樂,蕃茄,奇異果並建議多喝水、少吃重口味以及高油脂飲食以減少風險
劣質油判別方法: 1.顏色較混濁 2.滴2滴在手上聞,味道難聞 3.可能具有水份,下鍋易噴濺 4.可能較黏稠
可參考之前所貼用油守則 ------------------------------ 油夠危險---用油守則 (林杰樑醫師及譚敦慈護理師撰寫)
一少 (少用油) 三不 (不調和、不氫化、不精製) 三要 (要多品牌、要小包裝、要多種油)
(1)、依照烹調方式備不同種油品,如:煎魚選擇冒煙點高的油。 (2)、放置陰涼處避光、避高溫(可以鋁箔紙包覆油罐)。 (3)、各種廠牌輪流使用以分散風險。 (4)、不要選擇香味太濃郁持久的油品 (5)、有油耗味就不要使用。 (6)、儘量不選擇調和油。 (7)、儘量不選擇精製油 (8)、不選擇氫化植物油 (9)、花生油注意黃麴毒素汙染。 (10)、烹調方式採用半煮炒。 (11)、炒菜儘量不爆香以冷鍋冷油烹調。 (12)、自己調製三餐才能確實規避有毒物質。
依照美國國家衛生研究院及心臟醫學會建議: 油脂、糖、鹽越少越好,從2歲開始宜降低總油脂量攝取,每人每天只需兩小湯匙的油脂就夠身體所需了。

你認為使用餿水油的餐飲與食品業者是否應負連帶責任?快來表達意見

強冠公司「全統香豬油」下游銷售廠商與數量明細
新聞相關圖片
(圖/中央社)(圖/中央社)